26 plantes différentes soigneusement sélectionnées sont utilisées pour le Dry Gin Capricorn 26.
Ils proviennent principalement de la manufacture d'épices Edy Ledig, à 2 km de la distillerie, ancien chef étoilé et, comme le fin distillateur Markus Wurth, qui a distillé le gin, fanatique de la qualité absolue.
Des herbes fraîches biologiques de la pépinière Demeter à Bahr du même endroit complètent le portefeuille exquis d'ingrédients.
Les kumquats biologiques sont livrés frais du marché d'Amsterdam et transformés immédiatement après la livraison.
La qualité et les exigences qu'il impose à ses fournisseurs et aux matières premières végétales sont la garantie et la base et aussi le secret de polichinelle de la qualité et du raffinement particuliers de CAPRICORN 26 !
Ce n'est pas un seul ingrédient super rare et spécial avec un effet presque magique qui le rend spécial, mais l'interaction de toutes les plantes signifie que le connaisseur n'oubliera pas de sitôt ce gin.
Un petit extrait des ingrédients de la manufacture d'épices :
Poivre sauvage de la jungle de Madagascar et 3 autres types de poivre
Gingembre, cardamome, quatre-épices, clous de girofle
Baies de genévrier cueillies à la main de la variété Superriesen.
Kafir citron vert, divers agrumes tels que la main de Bouddha, les fleurs de lavande, etc.
Distillé dans un petit alambic en cuivre de 379 litres.
Petits lots en travail manuel absolu avec beaucoup de temps et de savoir-faire
Habilement raffiné en une épice/parfum liquide.
Un panier d'arômes et des accessoires spéciaux rendent ce système de distillation unique.
Dégusté en soliste pur dans le verre, ce gin déploie une alliance harmonieuse, élégante et
Explosion aromatique complexe sur la langue sans être alcoolisée
Tonic déploie une grande variété d'arômes et d'impressions gustatives, selon la variété. Des notes fraîches d'agrumes (Thomas Henry) aux notes épicées poivrées
(Fever Tree Mediterranean) mais en fait notre Levi s'harmonise à merveille avec tous les toniques selon vos propres goûts.
