Zubereitung
Alle Zutaten in einen Cocktailshaker geben.
Ohne Eiswürfel etwa 45 Sekunden lang dry shaken, damit der Eiweissschaum entstehen kann
Shaker mit Eiswürfeln füllen.
Nochmals etwa 10-12 Sekunden lang shaken.
Cocktail durch ein doppeltes Sieb in eine Cocktailschale abseihen.
Mit 2-3 Himbeeren garnieren.
Zutaten
für 1 Portionen
| Zitronensaft |
30 ml |
| Himbeersirup |
10 ml |
| Himbeeren |
3 |
| Eiweiß |
1 |
| Capricorn26 |
60 ml |
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Tipps
Für einen noch fruchtigeren Geschmack kann der Cocktail mit 1-2 Himbeeren im Shaker geschüttelt werden.
Wer es etwas süßer mag, kann den Anteil des Himbeersirups erhöhen.
Der Clover Club Cocktail ist eine Hommage an Raffinesse und Geschmack. Mit seinem harmonischen Zusammenspiel aus der Frische der Himbeeren und der feinen Würze des Gins, bietet er ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Der samtige Eiweißschaum krönt das Getränk und macht es zu einem visuellen Highlight. Perfekt für Momente, in denen Sie Eleganz und einen Hauch von Luxus genießen möchten.
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