Zubereitung
Die Limette in Scheiben schneiden und in ein Glas geben.
Mit einem Barstößel die Limette im Glas zerdrücken.
Gin und Minzeblätter hinzufügen und umrühren.
Rohrzuckersirup hinzufügen.
Das Glas mit Crushed Ice auffüllen.
Nochmals umrühren.
Mit Soda auffüllen.
Mit Minzeblättern und Limettenscheiben garnieren.
Zutaten
für 1 Portionen
| Soda |
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| Crushed ice |
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| Rohrzuckersirup |
30 ml |
| Minze |
10 |
| Limetten |
1 |
| Capricorn26 |
60 ml |
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Tipps
Wer es etwas süßer mag, kann den Anteil des Limetten-Minze-Cordials erhöhen.
Als Garnitur können auch frische Erdbeeren oder Erdbeersirup verwendet werden.
Der Ginjito ist eine erfrischende Variante des klassischen Mojito und kombiniert die aromatische Schärfe von Limetten mit der kühlen Süße von Minze. Ergänzt durch den Charakter des Capricorn26 Gin und eine leichte Süße von Rohrzuckersirup, entsteht ein belebender Cocktail, der perfekt für entspannte Sommernächte oder als eleganter Begleiter zu geselligen Anlässen passt. Die Zubereitung ist einfach und das Ergebnis ist ein visuell ansprechendes und geschmacklich ausgewogenes Getränk.
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